Apa Kangen alcalină cu pH cuprins între 8.5 – 9.5 produsă de aparatele de apă ale companiei japoneze Enagic se recomandă a fi consumată imediat după ce trece prin procesul de electroliză.
Ținând cont de propietățile pe care le are apa Kangen, aceasta nu se poate comercializa fiindcă din momentul în care aceasta ia contact cu aerul și lumina începe să piardă din beneficii.
În cartea, Inversarea procesului de îmbătrânire, Snag Wnag afirmă că apa ionizată alcalină nu trebuie păstrată în recipiente de plastic pentru a evita schimbul de dioxid de carbon. Aceasta conduce la formarea acidului carbonic, H2CO3 și reduce nivelul alcalin al apei.
Depozitarea acesteia în sticlă de sticlă este posibilă, însă doar pentru maximum 2-3 zile, într-un loc ferit de lumină și răcoros.
Schimbă-ți apa, schimbă-ți viața!