Postul intermitent (PI) a devenit in ultimii ani una dintre cele mai populare metode nutritionale de slabi, a-ti imbunatati sanatatea si a-ti simplifica stilul de viata. Spre deosebire de dietele de slabit care iti spun ce sa mananci, PI se axeaza pe cand mananci: prin limitarea numarului de ore in care poti consuma alimentele dorite, ajungi sa scazi caloriile si sa slabesti. Dar kilogramele in minus nu sunt singurele beneficii pentru sanatate ale PI. Descopera, cum te ajuta concret postul intermitent, care sunt cele mai populare 6 metode de abordare si raspunsurile la cele mai comune intrebari legate de PI!
Ce este postul intermitent?
Oamenii postesc de mii de ani, in timpul somnului de noapte, de nevoie (din lipsa de mancare), in caz de boala (cand abtinerea de la mancare vine instinctiv) sau din motive religioase (crestinismul, iudaismul, budismul si islamismul impun toate postul). Organismul nostru este perfect echipat pentru perioade de foame, procesele corporale modificandu-se pentru a ne ajuta sa functionam in continuare. Postul intermitent este un mecanism de alimentatie care alterneaza perioade de post mai lungi decat cele de peste noapte (8-12 ore) cu perioade in care mananci.
Daca te gandesti sa incerci PI pentru a slabi, retine urmatoarele aspecte:
calitatea alimentatiei conteaza – trebuie sa mananci sanatos (alimente integrale, care nu au o lista lunga de ingrediente pe eticheta), nuvei slabi daca postesti intermitent, dar consumi junk food
caloriile conteaza – incearca sa mananci normal in perioadele in care nu postesti, nu mai mult, in incercarea de a compensa caloriile pierdute prin PI
consistenta conteaza – daca vrei sa vezi rezultate, tine-te de PI pentru o perioada extinsa de timp
rabdarea conteaza – organismul tau va avea nevoie de timp pentru a se adapta PI, deci adopta o metoda de post si respect-o cu rabdare
6 metode populare de a tine post intermitent
Exista mai multe metode de PI, fiecare impartind ziua/saptamana in perioade cu si fara alimentatie. Toate pot fi eficiente si fiecare poate alege ce i se potriveste mai bine, dar cea mai populara, mai simpla si mai sustenabila este prima:
Metoda 16/8 (postesti 16 ore/zi) iti restrange fereastra alimentara la 8 ore, in care poti avea cate mese vrei. Practic, daca nu iei micul dejun si nu mai mananci nimic dupa cina, ai bift metoda de fata. A fost popularizata de expertul in fitness Martin Berkhan.
Metoda 5:2 (postesti 2 zile/saptamana) presupune o alimentatie normala 5 zile/saptamana si restrictionarea caloriilor la 500-600 in celelalte 2 zile. A fost popularizata de jurnalistul si medicul britanic Michael Mosley.
Metoda Mancanca-Stop-Mancanca (postesti 24 de ore, de 1-2 ori/saptamana) iti impune sa nu mananci nimic timp de o zi (de la o cina la alta, de exemplu) si sa te alimentezi normal in rest. A fost popularizata de expertul in fitness Brad Pilon.
Metoda postului alternativ (postesti 1 zi da, 1 zi ba) este mai intensa si nu este sustenabila pe termen lung. Unele versiuni iti permit sa consumi totusi 500 de calorii in zilele de post.
Dieta razboinicului (postesti ziua, mananci noaptea) a fost popularizata de expertul in fitness Ori Hofmekler. Presupune sa consumi putine fructe si legume crude ziua, iar noaptea (intr-o fereastra de 4 ore) poti manca odata ce si cat de mult vrei.
Saritul spontan peste mese (cand nu ti-e foame sau esti prea ocupata) este tot o forma de PI.
10 beneficii dovedite stiintific ale postului intermitent
Postul intermitent a fost studiat de cercetatori, iar studiile pe oameni si pe anmale au dovedit ca poate avea beneficii importante cand vine vorba despre controlul greutatii, sanatatea organismului si o viata mai lunga. Descopera-le pe toate mai jos!
Postul intermitent schimba functia celulelor, genelor si hormonilor care ard grasimea.
Cand nu mananci pentru o perioada, in corp se declanseaza anumite procese si schimbari (la nivel celular si molecular), care atrag dupa ele anumite beneficii ale postului intermitent
sensibilitatea la insulina creste si nivelul de insulina scade semnificativ, facilitand arderea grasimilor (insulina e unul dintre principalii hormoni implicati in metabolizarea grasimilor; un nivel ridicat cronic = dificultate in a slabi, risc de obezitate, diabet de tip 2, boli de inima, cancer); PI este la fel de eficient ca dietele care restrang numarul de calorii cand vine vorba despre scaderea nivelului de insulina (conform studiilor din 2005, 2009 si 2015)
secretia hormonului uman de crestere din sange creste de pana la 5 ori (au dovedit studii din 1988 si 1992), facilitand arderea grasimilor si cresterea musculara
secretia norepinefrinei (hormon care imbunatateste starea de alerta si atentia) din sange creste, ajutand la arderea mai multor grasimi
organismul initiaza repararea celulara (celulele digera si elimina proteinele vechi si disfunctionale acumulate in ele)
anumite gene si molecule care protejeaza impotriva bolilor si asigura longevitatea se modifica benefic
Postul intermitent te poate ajuta sa slabesti
Schimbă-ți apa, schimbă-ți viața!
